Sielun ruokaa
Emmy ja Sami Juola haluavat muuttaa suhteensa ruokaan. He kärsivät siitä, mistä monet muutkin suomalaisperheet: vähäisestä yhteisestä ajasta ja jatkuvasta kiireestä. Lisäksi heitä huolestuttaa ruoan terveellisyys. Juolan perhe uskoo, että ruoalla pitäisi olla joku suurempi merkitys ihmiselle.
Emmy matkustaa perheineen Bulgarialainen Satovchan kylään, puhtaan ruoan alkulähteille. Kylä on eristäytynyt ja kaukana Sofiasta. Kylän asukkaat ovat iäkkäitä ja edustavat kolmea eri uskontoa. Silti iltaisin miehet kokoontuvat yhteen syömään ja puhumaan - ja näissä illoissa kaikilla on sanottavaa ihan kaikesta. Sekä kommunismin aikaa että uskontojen ja etnisten ryhmien riitoja käsitellään samalla kun nautitaan pöydän antimista.
Tonislav Hristovin ohjaama Sielun ruokaa lähestyy arkipäiväistä aihetta suomalaisen perheen näkökulmasta. Ruokakulttuurin muutos lähtee paljon syvemmältä kuin luomun-ruoan suosimisesta. Arkisessa keskustelussa haluamme nostaa esille suomaisen ruoan puhtauden ja toisaalta tehotuotannon ongelmat. Kuten ruoka, myös ruokailuhetki on muuttunut tehokkaaksi kuluttamiseksi. Turhautunut perheenäiti Emmy kysyykin: ”Milloin me istuimme yhdessä pöydässä ja jaoimme ajatuksemme ja hetkemme muiden kanssa?”
Emmy ja Sami matkustivat viime kesänä Satovchaan etsimään rohkeutta muuttaa elämäntapojaan vastaamaan paremmin omaa arvomaailmaansa. Suomalainen elämäntapa vertautuu dokumentissa kylän erikoiseen, Suomessa jo kadotettuun maalaiselämään. Paikalliset opettavat suomalaisperheelle omia ruoanlaittotaitojaan ja samalla asioita elämästä ja sen tarkoituksesta.
Mutta mitä on sielunruoka? -Paaston aikana rukoilet ja pyrit keskittymään ja irtautumaan maallisesta, nautit sielun ruokaa. Satovchan kyläläisten resepti hyvään elämään on yksinkertainen: ystävät tuovat pöytään elämänkokemuksensa, omat mausteensa ja jakavat ajatuksensa rakkaimpiensa kanssa.
Kylässä on n. 700 vesilähdettä, ne ovat rakennettu kuolleiden muistoksi. ”Joka kerta kun juot kaivosta, muistat ihmistä jonka muistolle kaivo on rakennettu. Samalla saat myös hänestä jotain itsellesi”, kertoo kylän vanha mies.
Ohjaus: Tonislav Hristov.
Tuotanto: Yle.
