yle.fi

Kevyesti muhennettuja korvasieniä ja mateenmaksaa

Kevyesti muhennettuja korvasieniä ja mateenmaksaa

200 g
    1
  20 g
  20 g    
    2 dl 
    1 dl
100 g

 

korvasieniä (ryöpätty kolmeen kertaan)
sipuli hienonnettuna
voita
vehnäjauhoja 
kalalientä
kuohukermaa
keitettyä mateenmaksaa

 

1. Freesaa korvasienet ja sipulit voissa.
2. Lisää vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi.
3. Lisää kalaliemi ja kerma. Hauduta kunnes jäljellä on puolet.
4. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
5. Lisää viipaloidut mateenmaksat ja tarjoile heti.

Valmistusaika 15 minuuttia. 
 

Lähetä linkki

Esitysaika

Ohjelma on päättynyt.

YLE Areena

YLE Areena

 

Ohjelman jaksot ovat nähtävissä Areenassa 30 vuorokauden ajan tv-lähetyksen jälkeen.
> Areenaan

Kotikokit teksti-tv:ssä