Kesäkurpitsa-bataattipaistos

200 g     1     2     1     2 rkl   20 g

bataattisosetta (valmiiksi maustettua) kesäkurpitsa keltuaista sitruunankuori öljyä paistamiseen juustoraastetta suolaa, valkopippuria

1. Leikkaa kesäkurpitsasta n. 3 cm:n vahvuisia kiekkoja. Poista pehmeä sisus.
2. Paista kiekkoja pannulla ja mausta suolalla, pippurilla ja  sitruunankuorella.
3. Nosta kiekot uunivuokaan.
4. Sekoita bataattisose ja keltuaiset keskenään ja pursota massaa
kesäkurpitsakiekon sisälle. Ripottele päälle juustoraaste ja paista 180
asteen uunissa 8 minuuttia.