Elävä arkisto / Oma elämä / Ruoka ja juoma / Asia on pihvi /

Ruokia raskaan työn tekijöille

1974

HUOM: Valitettavasti palvelussa on hetkellinen tekninen häiriö. Kokeile ladata sivu hetken kuluttua uudelleen. Ohjeita. Jos käytät Elävää arkistoa ulkomaisessa verkossa saattaa kyseinen klippi olla sopimusehtojemme johdosta katseltavissa vain Suomessa, tällöin asiasta on maininta artikkelissa.

OBS: Tillfälligt tekniskt avbrott. Prova att ladda om sidan eller kom tillbaka om en stund. Tilläggsuppgifter. Om du använder Arkivet utanför Finland kan du kontrollera om klippet på grund av våra kontraktsvillkor endast är tillgängligt i Finland. Detta står i så fall i artikeln.

NOTE: Our service is experiencing temporary technical difficulties. We are sorry for the inconvenience, please try again after a while or try to refresh the page. Some videoclips are only available in Finland due to the terms of our agreements (possible limitations are mentioned in the article).

Ruokia raskaan työn tekijöille - Asia on pihvi 09.04.1974 | kesto: 27:38 (Video)

Keittiömestarit Jaakko Kolmonen ja Veikko Vanamo valmistavat tällä kertaa sapuskaa raskaan työn tekijöille.

Puhtia päivään kirvestä tai kuokkaa heiluttava saa mm. maksamunakkaasta, porsaanpaistista ja patakukosta.

Kasviksiakaan ei unohdeta. Porsaanpaistin kylkiäisenä hautuvat mehevät lanttukuutiot. Lisäksi valmistetaan maistuva vihannessosekeitto.

Öljyä ja silavaakin sopii työmiehen sapuskaan heittää sekaan, ne kyllä kuluvat työpäivän aikana, toteavat keittiömestarimme.

Jotta työpäivän jälkeenkin riittäisi vielä energiaa, lisäävät Kolmonen ja Vanamo ruokalistalle vielä tuoreet hedelmät.

Teksti: Susanna Kokkola

AVAINSANAT: hedelmät, juurekset, kokit, lanttu, liharuoat, maksa, ruoanvalmistus, ruokaohjeet, ruokaohjelmat

Anna palautetta sivun sisällöstä