Elävä arkisto / Oma elämä / Ruoka ja juoma / Sienikoulu /

Sienikoulu: Mikä sieni on?

2007

HUOM: Valitettavasti palvelussa on hetkellinen tekninen häiriö. Kokeile ladata sivu hetken kuluttua uudelleen. Ohjeita. Jos käytät Elävää arkistoa ulkomaisessa verkossa saattaa kyseinen klippi olla sopimusehtojemme johdosta katseltavissa vain Suomessa, tällöin asiasta on maininta artikkelissa.

OBS: Tillfälligt tekniskt avbrott. Prova att ladda om sidan eller kom tillbaka om en stund. Tilläggsuppgifter. Om du använder Arkivet utanför Finland kan du kontrollera om klippet på grund av våra kontraktsvillkor endast är tillgängligt i Finland. Detta står i så fall i artikeln.

NOTE: Our service is experiencing temporary technical difficulties. We are sorry for the inconvenience, please try again after a while or try to refresh the page. Some videoclips are only available in Finland due to the terms of our agreements (possible limitations are mentioned in the article).

Mikä sieni on? 10.08.2007 | kesto: 5:31 (Video)

"Sieniähän syövät vain lehmät ja karjalaiset", sanottiin Pohjanmaalla. Todellisuudessa sienet ovat sekä maailman kalleimpia ruoka-aineita että mitä vaarallisimpia myrkkyjä.

Sieni tunnettiin jo antiikin Rooman aikana. Pompeijin rauniosta on löydetty leppärouskua esittävä kuva. Englannissa sienet liitettiin salatieteisiin ja noituuteen.

Sienet ovat oma eliöryhmänsä ihan niin, kuin kasvit ja eläimet. Kasveja sienet muistuttavat siinä, että niissä on soluseinä. Toisaalta sienissä on myös kitiiniä, jota ei ole kasveilla, vaan eläinkunnassa.

Sienissä ei ole lehtivihreää, joten ne eivät yhteytä. Sienet ovat riippuvia orgaanisista yhdisteistä, joita ne saavat kasveista, eläimistä tai hajoittamastaan materiaalista. Sieni elääkin pää asiassa maan alla.

Teksti: seija Aunila

AVAINSANAT: haperot, harrastukset, metsä, neuvot ja niksit, opetusohjelmat, rouskut, ruokasienet, sienestys, sienet, sienilajit, sieniruoat, sienivalmisteet, tatit

Anna palautetta sivun sisällöstä

Sisältötiedot

ALKUPERÄISEN OHJELMAN OTSIKKO:
Sienikoulu: Mikä sieni on?

Ajankohtaisohjelmat TV2 Kotimaa

HAASTATELTAVAT: Veli Saari

OHJELMAN TEKIJÄT:
Timo Keränen (tuot). Ari
Koski & Pentti Kostinen & Pekka Myyryläinen (kuv). Ville Hynninen & Jenni Mäkinen (leik). Salla Mäkinen (kuvsiht). Markku Lyytinen
(graaf). Pekka Myyryläinen (käsik, ohj, toim).

Tulosta sivu Ylös

Julkaistu 16.09.2009