Siirry suoraan sisältöön
YLE
YLE Uutiset Ohjelmaopas Palaute YLE A-Ö terveyshakTerveyshaku:
|YLE| Terveys
(linkki aukeaa uuteen ikkunaan)Pieni päätös päivässä
Terveysuutiset
Tutkittua
välike
Mielenterveys
Päihteet ja tupakka
Seksuaalisuus
Yhteiskunta
välike
Ruoka ja terveys
» Laihdutus
» Reseptit
Keho ja mieli
Liiku ja voi hyvin
Luonto hoitaa
Vauvan aika
välike
Testit
Terveyslinkit
Yhteystiedot
Palaute
välike
Testaa elinikäsi
Elämä pelissä
 

Reseptit

Petran ruokaisa salaattivinkki


Rita Trötschkes

Resepti:

Jäävuorisalaattia, kurkkua, simpukkapastaa, aurinkokuivattuja tomaatteja, maa-artisokan sydämiä ja avokadoa. Sekoita ainekset ja lisää mausteeksi sitruunapippuria.


Kasvissyöjä tekee ruokaa ilman keittokirjaa



- Suomalaiset, jotka ovat amerikkalaisten jälkeen maailman lihavin kansa, pitäisi pakottaa kasvissyöjiksi, sanoo 18-vuotias Petra Manner. Hän toimi Iines-ohjelman juontajana. Petra on ollut kasvissyöjä 12-vuotiaasta lähtien. Isosisko antoi hänelle mallin.

-Mulla on sellainen periaate, että syön kaikkea, minkä voisin itse myös tappaa. En voisi tappaa sikaa enkä lehmää tai edes seurata sivusta teurastusta. Mua ärsyttää, että eläimiä kasvatetaan varta vastan ruuaksi, ja että elävillä olennoilla on liian pienet häkit ja karsinat.

Liikunta pitää vireessä



Tanssiminen on Petralle elämäntapa, puoliksi ammattikin. Hänen lajeja ovat jazz, street, hip hop, show, baletti ja steppi. Myös lenkille ja kuntosalille hän menee kolmesti viikossa. Hän toivoo, että tanssiminen liittyisi jotenkin tuleviin töihin, jossa hän voisi olla vielä enemmän "stara".

- Mua kovempaa penkkiurheilijaa ei löydy mistään! Katsoin Sydneyn olympialaisten naisten jousiammuntaakin neljän aikaan aamuyöllä, mutta myös futista, lätkää katson televisiosta, vakuuttaa Petra.

Ruokaa ajatellaan liikaa

-Tuntuu siltä, ettei kukaan osaa suhtautua ruokaan normaalisti. Syömishäiriöitä on todella monella, etenkin tytöillä. Joko ruuasta puhutaan koko ajan tai sitten sitä yritetään välttää. Ruoka on saanut liian suuren huomion ihmisten elämässä, sanoo Petra ja lisää itsekin ajattelevansa ruokaa liian usein.

Petra on mielestään hyvä ruuanlaittaja, mutta tekee harvoin ruokaa reseptien mukaan. Nopeat ja helpot, joita voi oman mielen mukaan muuntaa, ovat hänen juttunsa.

Aamupala on tärkein Petralle. Hän sekoittaa itsepoimittuja vadelmia, mustikoita, puolukoita, mansikka- ja omenasosetta tehosekoit-timella vanilja- tai luonnonjogurttiin. Sika hyvää! Täydellistä siitä tulee, kun lisää ananasmurskaa.




Kaikki reseptit

Lukijoiden lähettämiä jouluruokaohjeita
Teetä ruokaan
Nuorten suosimat rahkaletut
Hapankaaliohjeita
Meren herkkuja
Lukijoiden lähettämiä juomaohjeita
Tuoreyrtit tuovat kevään keittiöön
Liikuttavan hyvää: sporttisia ruokaohjeita
Karpalokiisseli
Painonvartijoiden kevyen keittiön herkkukakut
Kevyttä lipeäkalaa kannattaa syödä muulloinkin kuin jouluna
Kaali-juureskeitto (luomu)
Herkullinen linssimuhennos
Mansikkachipsit
Kesäruokakisan satoa
Metsän makua kantarelleista ja mustikoista
Pakasta hortaa eli villivihanneksia myös talveksi
Mausteiset, lämpimät omenakuutiot
Sydämellisiä ruokaohjeita
Tofusta on moneksi
Mateesta keittoa tai pyöryköitä
Kevennä ruokavaliota broilerilla
Suklaiset porkkanaleivokset
Keittoa ja puuroa säiden kylmetessä
Paljon pastasta - juhlava meloni-kinkkusalaatti
Leivo gluteenittomasti - Omena- toscakakku
Kevyt Laskiaispulla
Kevyistä kevyin: Perunainen kalavuoka
Raipalan mummon punajuurikeitto
Kreetalaisia reseptejä terveydeksesi
Luomuviikon pannukakku
Soijavaniljamaidosta helposti vanukasta
Ikivanha resepti - nykyajan funktionaalinen papukeitto
Inkiväärimehu katkaisee flunssalta siivet
Sienikastike, Kasvispata ja Suklaa-banaanikakku - Tuskatonta ruokaa
Petran ruokaisa salaattivinkki
Kukkakaalisosekeitto
Pähkinäsalaatti ja Satay-kastike
Sirpan porkkanakakku
Nokkossämpylöillä terveyttä luonnosta
Voikukalla suu makeaksi
(linkki aukeaa uuteen ikkunaan) Muut YLEn hyvät reseptit
Puutarhassa tuoksuu ruoka
Niklasen keittiössä
Makujen matkassa
Makupalat, TV2
Jamie Oliver - Alaston kokki
Mat med Niklas
Mat med Tina
Reseptit, Ylen aikainen
Reseptit, Satakunnan radio
Opiskelijaruokala, eli halvat reseptit!, YLEX
Iineksen ruokakaappi
Luomua ruokapöytään, Koulu-TV
Lähetä linkki
Tätä sivua ylläpitävät Ari Meriläinen ja Rita Trötschkes

Vastaava ohjelmatoimittaja.

Yleisradio OY | Käyntiosoite: Radiokatu 5 Helsinki | Puh: +358 9 14801 fax: +358 9 1480 3215 | etunimi.sukunimi@yle.fi