Siirry suoraan sisältöön
YLE
YLE Uutiset Ohjelmaopas Palaute YLE A-Ö terveyshakTerveyshaku:
|YLE| Terveys
(linkki aukeaa uuteen ikkunaan)Pieni päätös päivässä
Terveysuutiset
Tutkittua
välike
Mielenterveys
Päihteet ja tupakka
Seksuaalisuus
Yhteiskunta
välike
Ruoka ja terveys
» Laihdutus
» Reseptit
Keho ja mieli
Liiku ja voi hyvin
Luonto hoitaa
Vauvan aika
välike
Testit
Terveyslinkit
Yhteystiedot
Palaute
välike
Testaa elinikäsi
Elämä pelissä
 

Luonto hoitaa

Kasvata omat yrttisi


14.5.2007 YLE Terveys/Rita Trötschkes

Mistä yrtin aromista pidät? Pidätkö enemmän suomalaisesta tillistä vai voimakkaasta korianterista? Yrtit ovat helppokäyttöisiä ja sopivat niin arki- kuin juhlaruokiin ja antavat makuvivahteita. Kauppojen vihannesosastolta löytyy erilaisia tuoreita yrttejä, mutta niitä voi kasvattaa myös itse.



kuva: Arja Lento
Omia yrttejä on helppo kasvattaa ikkunalaudalla, parvekkeella tai pihalla. Nyt on sopiva aika kokeilla yrttiviljelyä itse. Lasitetut parvekkeet ovat lähes lämmittämättömän kasvihuoneen veroisia kasvatuspaikkoja.



Yrttejä ruuanlaittoon



Yrttitarha.com neuvoo mitä aloittelijan kannattaa viljellä. Esimerkiksi basilika, kamomilla, kynteli ja mintut itävät parhaiten valossa, joten niitä ei tarvitse peittää.

Vihanneskrassi kasvaa nopeasti ja sopii käytettäväksi persiljan tapaan vaikka keittoihin. Eräs kotikonstin lähettäjä kertoo, että lipstikan kuivaamisesta tulee hyvä tuoksu ja sitä voi käyttää liemikuutioiden korvikkeena.


Kotimaiset kasvikset – yrttiaapinen neuvoo tuoreiden ja kuivattujen
yrttien käyttöä ruuanlaitossa.


Upouudessa kirjassa Puutarha parvekkeella on myös paljon vinkkejä.
Kirjan kirjoittaja Anna Maria Mäki neuvoo ostamaan valmiit taimet,
jotta saa vahvat alut yrteille.


Frantsilan yrttitarhan perustaja Virpi Raipala-Cormierin lempiyrteistä löytyy myös vinkkejä yrttien käyttöön.



Nokkoskeitto - luonnon oma terveystuote



kuva: Merja Turunen
Oletko koskaan kerännyt itse luonnonvaraisia kasveja ja yrttejä? Kohta on nuorten nokkosten aika. Nokkosen ja voikukan lehtien vitamiini- ja kivennäispitoisuudet ovat selvästi suuremmat kuin pinaatin ja salaatin.

Kokemukseen perustuvissa kotikonsteissa neuvotaan niksejä nokkosen käyttöön. Nokkosesta voi valmistaa pinaattikeiton tapaan valmistetun nokkoskeiton ja nokkosohukaisten lisäksi valmistaa myös nokkosolutta.

Eräs kirjoittaja muistuttaa, että nokkosen versoja kannattaa kerätä puhtaasta, pölyttömästä ja saasteettomalta paikalta.

Kohtuullisessa käytössä nokkosruuista ei ole haittaa, mutta imeväisikäisille ei suositella tällaisten nitraattia sisältävien kasvisten käyttöä ruokavaliossa.




Varovaisuus ei ole pahaksi



Kannattaa myös muistaa, että kaikille eivät luontaislääkkeen kaltaiset rohdos- ja edes tuoreyrtit sovi. Allergikkojen on syytä olla varovainen yrttien käytössä. Toiset ruokayliherkät ja hajusteallergikot eivät voi käyttää yrttejä ja rohdoskasveja kuten terveet.

Eräät rohdoskasvit ovat jopa myrkyllisiä. Sairautta ei ole syytä lähteä omin neuvoin lääkitsemään rohdoskasveilla eikä yrteillä, sillä vain osa yrteistä soveltuu lievempien sairauksien hoitoon.



:: Takaisin ::




Sisältö

Valmista kosmetiikkasi itse
Kaupunkien lähiluontokin vähentää stressiä
Syö pakastimen marjoja – nyt!
Kasvata omat yrttisi
Kokemukseen perustuvia kotikonsteja
Flunssalle kyytiä kotikonstein
Keltainen toukokuu, mikset sä jo tuu
Luonto kutsui - mielimaisemakuvilla
Valokuvakilpailun satoa
Sokeria haavan hoitoon
Hunajaa flunssaan, kittivahaa tulehduksiin
Kotimaiset yrtit selvästi puhtaampia
Kotimaiset yrtit selvästi puhtaampia
Luonto ja taide parantavat
Yrtit, luontoäidin lahja!
Kiinalainen lääketiede, infektioiden ennaltaehkäisijä?
Kiinalainen apteekki
Auringonhattu elättää
Lähetä linkki
Tätä sivua ylläpitävät Ari Meriläinen ja Rita Trötschkes

Vastaava ohjelmatoimittaja.

Yleisradio OY | Käyntiosoite: Radiokatu 5 Helsinki | Puh: +358 9 14801 fax: +358 9 1480 3215 | etunimi.sukunimi@yle.fi