Siirry suoraan sisältöön
YLE
YLE Uutiset Ohjelmaopas Palaute YLE A-Ö terveyshakTerveyshaku:
|YLE| Terveys
(linkki aukeaa uuteen ikkunaan)Pieni päätös päivässä
Terveysuutiset
Tutkittua
välike
Mielenterveys
Päihteet ja tupakka
Seksuaalisuus
Yhteiskunta
välike
Ruoka ja terveys
» Laihdutus
» Reseptit
Keho ja mieli
Liiku ja voi hyvin
Luonto hoitaa
Vauvan aika
välike
Testit
Terveyslinkit
Yhteystiedot
Palaute
välike
Testaa elinikäsi
Elämä pelissä
 

Reseptit


YLE:n laaja nettipuutarha tarjoaa sadoittain erinomaisia reseptejä, joita ovat laatineet maan parhaat kokit, ohjelmiemme esiintyjät ja osaavat ruokatoimittajat. Ylälaidasta löydät erityiset terveysreseptimme ja muista linkeistä vaikka mitä.

Mikäli et linkkihakemistosta löydä etsimääsi, voit hakea reseptivinkkejä sivun ylälaidan hakukoneella. Kirjoita hakusanaksi esimerkiksi: resepti munakoiso, tai resepti pasta, niin löydät haluamasi ruokalajin.



Hapankaaliohjeita



Hapankaalin valmistaminen on halpaa ja helppoa. Kaalista täytyy ensin poistaa sen puumainen kanta, sillä se on liian kova kaalin jatkokäsittelyä ajatellen.

Lukijoiden lähettämiä juomaohjeita



Raikas vesi, vastapuristettu hedelmä, terveyspirtelö, kylmä maito, kahvi, olut, jäätee ja kuumat juomat... Kesäkilpailuun tuli runsaasti monenlaisia terveysjuomaehdotuksia. Oheisena ohjeita kokeiltavaksi.
kuva: Kotimaiset Kasvikset ry

Liikuttavan hyvää: sporttisia ruokaohjeita



Keittokirjassa "Liikuttavan hyvää" on sporttisten ruokaohjeiden lisäksi ohjeen ravintosisältö, kuitumäärä ja annosten määrä ohjetta kohti.
kuva: SVT/FST:n sivuilta

Tinan keittiön reseptejä suomeksi



TV-kokki Tina Nordström ja hänen kollegansa Tomas Tengby valmistivat herkullisia ruokia FST:n esittämässä ohjelmassa.
kuva: Pentti Kallinen

Karpalokiisseli



Karpalo on melko lähellä puolukan ravintosisältöä. Se sisältää kohtuullisesti C-vitamiinia sekä kivennäis- ja hivenaineita. Painonvartijoiden karpalokiisseli on kevyt ja terveellinen on jälkiruoka.
kuva: http://www.lutfisk.nu/

Kevyttä lipeäkalaa kannattaa syödä muulloinkin kuin jouluna



Lipeäkala on perinteinen pohjoismainen kalaruoka, jota useissa perheissä on totuttu syömään vain jouluna. Sitä voisi mainiosti valmistaa muulloinkin, sillä kevyt kala-ateria maistuu aina, todetaan ProKala ry:stä.


kuva: Painonvartijat

Painonvartijoiden kevyen keittiön herkkukakut



Painonvartijat kertoo niksit, joilla taiot maistuvat herkut, mutta pienemmin kalorein. Kakut ovat keveitä niin kauan, kun valmistuksessa on käytetty rasvaa säästeliäästi tai ei lainkaan. Juustokakusta tulee jouluinen pipareilla.

Kaikki reseptit

Lukijoiden lähettämiä jouluruokaohjeita
Teetä ruokaan
Nuorten suosimat rahkaletut
Hapankaaliohjeita
Meren herkkuja
Lukijoiden lähettämiä juomaohjeita
Tuoreyrtit tuovat kevään keittiöön
Liikuttavan hyvää: sporttisia ruokaohjeita
Karpalokiisseli
Painonvartijoiden kevyen keittiön herkkukakut
Kevyttä lipeäkalaa kannattaa syödä muulloinkin kuin jouluna
Kaali-juureskeitto (luomu)
Herkullinen linssimuhennos
Mansikkachipsit
Kesäruokakisan satoa
Metsän makua kantarelleista ja mustikoista
Pakasta hortaa eli villivihanneksia myös talveksi
Mausteiset, lämpimät omenakuutiot
Sydämellisiä ruokaohjeita
Tofusta on moneksi
Mateesta keittoa tai pyöryköitä
Kevennä ruokavaliota broilerilla
Suklaiset porkkanaleivokset
Keittoa ja puuroa säiden kylmetessä
Paljon pastasta - juhlava meloni-kinkkusalaatti
Leivo gluteenittomasti - Omena- toscakakku
Kevyt Laskiaispulla
Kevyistä kevyin: Perunainen kalavuoka
Raipalan mummon punajuurikeitto
Kreetalaisia reseptejä terveydeksesi
Luomuviikon pannukakku
Soijavaniljamaidosta helposti vanukasta
Ikivanha resepti - nykyajan funktionaalinen papukeitto
Inkiväärimehu katkaisee flunssalta siivet
Sienikastike, Kasvispata ja Suklaa-banaanikakku - Tuskatonta ruokaa
Petran ruokaisa salaattivinkki
Kukkakaalisosekeitto
Pähkinäsalaatti ja Satay-kastike
Sirpan porkkanakakku
Nokkossämpylöillä terveyttä luonnosta
Voikukalla suu makeaksi
(linkki aukeaa uuteen ikkunaan) Muut YLEn hyvät reseptit
Puutarhassa tuoksuu ruoka
Niklasen keittiössä
Makujen matkassa
Makupalat, TV2
Jamie Oliver - Alaston kokki
Mat med Niklas
Mat med Tina
Reseptit, Ylen aikainen
Reseptit, Satakunnan radio
Opiskelijaruokala, eli halvat reseptit!, YLEX
Iineksen ruokakaappi
Luomua ruokapöytään, Koulu-TV
Lähetä linkki
Tätä sivua ylläpitävät Ari Meriläinen ja Rita Trötschkes

Vastaava ohjelmatoimittaja.

Yleisradio OY | Käyntiosoite: Radiokatu 5 Helsinki | Puh: +358 9 14801 fax: +358 9 1480 3215 | etunimi.sukunimi@yle.fi