Laihduttaminen on hyvä tapa pienentää tulehduksista kertovan C-reaktiivisen proteiinin eli CRP:n pitoisuuksia. CRP:n väheneminen on suotavaa, sillä suuri CRP-pitoisuus on yleensä merkki elimistön tulehdustilasta tai kudosvauriosta. CRP:n tiedetään liittyvän myös sepelvaltimotaudin oireisiin.
Tiedot ilmenevät yhdysvaltalaistutkijoiden katsauksesta, jossa tarkasteltiin 33 laihdutustutkimuksen tuloksia.
Tulosten perusteella CRP-pitoisuus pieneni 0,14 mg/l jokaista laihdutettua kiloa kohti. Suurin muutos oli niillä, jotka laihtuivat eniten. Esimerkiksi laihdutusleikkauksella 30–45 kiloa laihtuneiden veren CRP-pitoisuus saattoi pienentyä jopa 5–10 mg/l.
Yleensä CRP-pitoisuutta pidetään suurentuneena, jos se on yli 10 mg/l, mutta pitkään jatkuvana tätäkin pienemmät pitoisuudet liittyvät sydän- ja verisuonitautien ja mahdollisesti myös muiden sairauksien riskeihin.