MAKUPALAT 11.4.
Kyljystaskut
4 porsaankyljystä
2 rkl sinappia
4 luumua
vehnäjauhoja
grillimaustetta
paprikajauhetta
kuohukermaa
margariinia paistamiseen
Leikkaa kyljys halki ja mausta sisältä sinapilla ja luumulla.
Sulje kyljys cocktailtikulla.
Pyörittele kyljykset jauho-mausteseoksessa ja paista pannulla.
Lisää kermaa ja kypsennä lopuksi uunissa 150 asteessa.
Kurkkusalaatti
1 kpl tuorekurkkua
kastike
1 rkl soijakastiketta
1 tl sherryä
1 tl öljyä
1 tl viinietikkaa
2 tl sokeria
Kuori kurkut ja leikkaa kahtia.
Poista siemenet ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Kaada kastike päälle ja anna maustua 20 minuuttia.
|