MAKUPALAT 17.10.

Lenkkimuffinsit

	
	1/2 lenkkiä
	1 pss peruna-sipulisekoitusta
	2 porkkanaa
	4 munaa
	6dl maitoa
	juustoraastetta
	pippuria
	suolaa
	yrttejä

Leikkaa lenkki pieniksi kuutioiksi ja raasta porkkanat.
Sekoita ne peruna-sipulisekoituksen joukkoon ja lisää mausteet.
Kaada seos voideltuihin muffinsivuokiin ja kaada munamaito päälle.
Ripottele pinnalle juustoraastetta.
Paista uunissa 200 asteessa kauniin ruskeiksi.


	

Suolakurkkukastike

2 dl kuohukermaa 2 dl suolakurkkulientä kurkumaa suurustetta loraus soijakastiketta


Kiehauta aineet kattilassa kunnes kerma saostuu .