MAKUPALAT 11.5.

Äitienpäiväkakku

 

	
	POHJA:

	6 munaa

	3 dl sokeria

	3 dl vehnäjauhoja

	3 tl leivinjauhetta

	225 g voita
1 ½ sitruunan raastettu kuori
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää jauhot, sekoita puuhaarukalla.
Lisää jäähdytetty voisula ja lopuksi sitruunan kuori.
Paista voidellussa ja korppujauhotetussa vuoassa 200 asteessa noin 30 minuuttia alatasolla.
Anna jäähtyä ennen täyttämistä, ja kostuta mehulla tai sokeroidulla kahvilla.

	TÄYTE:


	kermavaahtoa

	rahkaa

	sokeria

	omenasosetta

	luumusosetta