MAKUPALAT 12.4

Kirjolohta ja oliiveja

 


kirjolohifilee
sitruunapippuria
oliiveja
fetajuustoa
sipulia
purjosipulia
tabascoa
chilijauhetta
tilliä
limeä
ruokakermaa
Laita filee uunivuokaan. Lisää mausteet ja pilko sipulit, fetajuusto ja oliivit fileen päälle. Kaada kerma lopuksi ja kypsennä uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia. Limen voi lisätä myös valmiiseen ruokaan.

Parsa- ja kukkakaalia valkoviinissä


kukkakaalia
parsakaalia
purjoa
valkosipulia
suolaa
mustapippuria
valkoviiniä
öljyä)
Pilko kaalit ja freesaa öljyssä pannulla parin minuutin ajan. Lisää valkosipuli ja kaada päälle valkoviiniä. Hauduta kypsäksi ja lisää mausteet.