MAKUPALAT 26.4Munakoisovuoka
Munakoisovuoka5 munakoisoa öljyä n. 50 g voita parmesan-juustoraastetta sulatejuustoa sipulia tomaattimehua mustapippuria suolaa basilikaa Kuori ja viipaloi munakoisot. Paista viipaleet öljyssä miedolla lämmöllä molemmin puolin vaalean ruskeiksi. Sulata voi uunivuoan pohjalle. Lado kerros munakoisoa vuona pohjalle ja laita parmesan-juustoa. ohuita sulatejuustoviipaleita ja basilikan lehtiä päälle.Mausta pippurilla ja suolalla. Tee useampi kerros ja kaada päälle tomaattimehua, niin että munakoisot
lähes peittyvät. Laita vielä pinnalle parmesan-juustoa ja paista uunissa
250 asteessa noin 15 minuuttia.
|