MAKUPALAT 13.9.

Rapeat broilerileikkeet

Rapeat broilerileikkeet


broileririntaa
vehnäjauhoja
kananmunaa
korppujauhoja/maissihiutaleita
sitruunapippuria
öljyä/voita

Nuiji broileri pakastepussissa ohueksi. Pyöritä ensin vehnäjauhoissa, sitten vispatussa kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa / murskatuissa maissihiutaleissa, joihin on lisätty sitruunapippuria. Paista pannulla reilussa rasvassa.

Kastike:


majoneesia
limeä
sitruunamelissaa
herkkukurkkua
persilja
rakuunaa

Sekoita majoneesiin pilkotut ainekset ja anna maustua ennen tarjoilua.