Kaalipata

½ kg	jauhelihaa
n. 1 kg	kaali
1	purjo
1	sipuli
2	porkkanaa
1 rkl	siirappia
	soijaa
	lihalientä
	pippuria/maustepippuria

Ruskista jauheliha.
Lisää kaali ja muut vihannekset, anna myös niiden ruskistua hieman.
Lisää vettä niin etteivät ainekset aivan peity, lisää myös siirappi.
Anna hautua uunissa 150 asteessa 1-2 tuntia.

Unelmatorttu

4	kananmunaa
1½ dl	sokeria
1 dl	vehnäjauhoja
3/4 dl	kaakaojauhetta
3/4 dl	perunajauhoja
1 tl	leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita muut aineet keskenään ja siivilöi ne vaahtoon.
Paista uunissa 225 asteessa 5-7 minuuttia.
Jäähdytä ennen täyttämistä.

Täyte:

100 g	maustamatonta tuorejuustoa
2 dl	kuohukermaa vatkattuna
1 dl	kirsikoita
1 dl	suklaarouhetta
	vaniljasokeria