Makupalat 39 / 4.11.97

Makaronilaatikko

½ kg	jauhelihaa
n. 400g	makaronia
1 l	lihalientä
250 g	sulatejuustoa, esim. paprika tai
	viherpippuri
1 	sipuli
	suolaa pippuria
	savujuustoraastetta

Keitä laiha lihaliemi (1 liemikuutio ja litra vettä).
Liuota sulatejuusto lihaliemeen.
Paista jauheliha ja mausta suolalla ja pippurilla.
Lado ainekset vuokaan ja kaada juustokastiketta päälle, niin että makaronit peittyvät.
Raasta juustoa pinnalle ja paista uunissa 200 astetta noin 45 minuuttia.


Siiderimarjahyytelö

1 plo	siideriä
	pakastemarjoja
¾-1 dl	hyytelösokeria

Kiehauta pullollinen siideriä ja sekoita hyytelösokeri sekaan.
Sekoita kunnes liemi kirkastuu.
Kaada liemi tarjoiluastioihin laitettujen jäisten marjojen päälle.
Anna hyytyä 10-15 minuuttia viileässä.