MAKUPALAT osa 16 / 21.4.98
Lämpöiset Leipärullat
Makkaraversio:
ohrarieskaa tai tortillaleipiä
verimakkaraa
tuorejuustoa
sipulia
purjoa
juustoraastetta
Lämmitä makkara pannulla.
Voitele leipä nurjalta puolelta esim. sipulisilppua ja purjoa sisältävällä pippurituorejuustolla.
Kääri leipä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja laita uuniin 200 asteeseen kunnes juusto on sulanut.
Kalaversio:
Muuten sama kuin yllä, mutta makkaran tilalla käytä esim. purkkilohta. Silppua tilliä mukaan.
Ruotsalainen versio:
tortillaleipä
perunamuusia
grillibalkania
friteerattua sipulia
Lämmitä leipä pannulla.
Täytä leipä muusilla, makkaralla ja friteeratulla sipulilla.
Kääri rullalle ja nauti majoneesin kera.
|