Porkkana-perunarieska

4 dl	perunamuusia
5-6 dl	ohrajauhoja
3 dl	porkkanaraastetta
2	kananmunaa
	ruohosipulia
	suolaa

Ennen kuin leivät laitetaan uuniin (250 astetta), ne rei’itetään.

Verimakkarakeitto

	sipulia
	pekonia
	kylmäsavukinkkua
	voita ja vettä
	palsternakkaa
	lanttua
	porkkanaa
	perunaa
	purjoa
	verimakkaraa
	timjamia, lihalientä ja laakerilehti
	maustepippuria
	siirappia