Kalavartaat

	taimenta
	siikaa

Marinadi:
	soijaa
	tomaattipuretta / chiliketsuppia
	broilerimaustetta
	öljyä
	mustapippuria

Sekoita Marinadi. Asettele kalapalaset vartaisiin ja kaada marinadi päällä.
Anna maustua jääkaapissa useamman tunnin ajan.
Paista joko grillillä tai uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Grillissä kannattaa käyttää parilaa ja alumiinifoliota vartaitten alla, näin vältyt liialta käryltä.

Kauravohvelit

4 dl	kaurahiutaleita
5 dl	maitoa
1	muna
1 rkl	voita
1½ rkl	perunajauhoja
½ rkl	sokeria
1 tl	leivinjauhetta
1 tl 	kanelia
½ tl	suolaa