MAKUPALAT osa 45 / 24.11.98
Savukalatahna
savukalaa
leivänmurusia
ranskankermaa
purjoa
tilliä
sitruunanmehua
mustapippuria
Pilko ainekset pieneksi ja sekoita.
Pursota paahtoleivän päälle ja koristele.
Broilerimarinadi
chiliketsuppia
pippuria
valkosipulia
broilermaustetta
Kaada ainekset broilervartaitten päälle ja anna maustua hetken: Kypsennä
uunissa tai grillissä.
Love-Kastike
chiliketsuppia
soijakastiketta
appelsiinimehua
siirappia
mustapippuria
kuohukermaa
purjoa
Kiehauta nestemäiset ainekset kattilassa.
Lisää lopuksi kuohukermaa.
Päärynäraidat
päärynöitä suikaleina
kermavaahtoa
hedelmälikööriä
suklaakastiketta
Kiehuta päärynät kypsiksi mehussa, josta ne saavat myös värinsä.
Sekoita kermavaahto, suklaakastike ja likööri.
|