MAKUPALAT /8.6.99 
       
       
      
      Vihreä kasvisborssi ja porkkanteeleivät
       
      
       
2 	porkkanaa
½ 	lanttua
3 	perunaa
3 	sipulia
	ruohosipulia ja purjoa
1 	sellerinvarsi
3 rkl 	hernerouhetta
2 pkt 	pakastepinaattia
1,5 l 	kasvislientä
	suolaa
	pippuria
1 	sitruunanmehu
1 rkl 	siirappia
	oliiviöljyä
	keitettyä kananmunaa
	smetanaa
 
       
      Freesaa oliiviöljyssä porkkanat, lanttu, perunat, sipulit ja selleri. 
        Lisää kasvisliemi ja hernerouhe ja keitä kypsäksi. Lisää pinaatti ja mausteet 
        ja tarjoile keitetyn kananmunan ja smetanan kanssa.  
        
       
      Porkkanaleivät
       
      
       
2,5 dl 	kaurahiutaleita
2,5 dl 	vehnäjauhoja
3 tl 	leivinjauhetta
1 tl 	suolaa
2 	raastettua porkkanaa
50 g 	voita
2 dl 	maitoa
 
       
      Sekoita kuivat aineet. Sulata voi ja lisää joukkoon. Lisää porkkanaraaste, 
        voi ja maito. Muotoile 3 leipää leivinpaperin päällä ja paista uunissa 
        225.  
        |