Loading

uusimmat

  • Gourmet-kokki ideoi nyt kotikeittiöille

    Voita & Sokeria -kokki Hanna Leinonen aloittaa syksyllä 2013. Kuva 29.08.2013 - 07:45Ulla Vuorela

    Aamu-tv:n uusi Voita & Sokeria -kokki Hanna Leinonen on 21-vuotias vankka keittiön ammattilainen. Hän on toiminut esimerkiksi helsinkiläisen Grotesk-ravintolan alku- ja jälkiruokien suunnittelijana.

    Tee itse 26 1

  • Kuvitettu resepti on visuaalinen makuelämys

    Kuva: They Draw and Cook, Podlaska Dorota 14.08.2013 - 13:30Siiri Huttunen

    Kuvittajat, graafikot, taiteilijat ja piirtäjät ovat keksineet, että ruokien kuvittaminen on yhtä hauskaa kuin ruoan laittaminen. They Draw and Cook on laaja kokoelma hauskoja, inspiroivia ja kauniita kuvia. Ja niin, saahan sieltä ideoita kokkaamiseenkin.

    Tee itse 75

  • Tv-vinkki: Pieni keittiö Pariisissa

    Pieni keittiö Pariisissa. Kuva: Yle Kuvapalvelu, Daniel Lucchesi 31.07.2013 - 11:00Olotila-toimitus

    Brittiläissyntyinen kokki ja ruokakirjoittaja Rachel Khoo tuntee ranskalaisen keittiön salat. Hän pitää suureen suosioon noussutta kahden asiakkaan ravintolaa – omassa pikkuruisessa pariisilaisyksiössään.

    Koti 19

  • Raakaruokakahvilassa nautitaan terveellisesti

    Puren raakasuklaakakku. Kuva: Siiri Huttunen, Yle Olotila 11.07.2013 - 10:21Siiri Huttunen

    Pure. at Latte Gourmand on ainutlaatuinen raakaruokakahvila Turussa. Avaamisensa jälkeen kahvila on ollut tupaten täynnä. Smoothiet, salaattilounas sekä raakakakut ja -suklaat menevät kuin kuumille kiville.

    Tee itse 326

  • Tee itse mansikka-minttusuklaaraakakakkua

    Mansikka-minttusuklaaraakakakku. Kuva: Tytti Lairolahti, Pure. at Latte Gourmand 11.07.2013 - 10:21Siiri Huttunen

    Pure. at Latte Gourmand -raakaruokakahvilan reseptillä valmistuu nautinnollinen herkku. Raakakakku on laktoositon, gluteeniton ja halutessasi vegaaninen. 

    Tee itse 25 1

  • Lähijäätelössä maistuu aidot marjat

    Lähijäätelö maistuu marjoilta. Kuva: Yle Olotila, Siiri Huttunen 27.06.2013 - 12:30Siiri Huttunen

    Pääkaupunkiseudulla lähijäätelö valmistetaan urbaanisti lähiössä. Parhaimmillaan vastavalmistetun jäätelön saa pöytään samana päivänä.

    Tee itse 34 1

  • Laitakaupungin kanat: Kuopsuttelevat biojätemyllyt

    Laitakaupungin kanat. Kuopsuttelevat biojätemyllyt. Kuva: Helena 25.06.2013 - 14:40Helena

    Kanojen kanssa ei tarvitse lappaa hukkaruokaa kompostiin. Sen kun pilkkoo ja vie kanalaan; lähes kaikki otetaan innolla vastaan.

    Blogit 14

  • Tukevampi iltapala 1970-luvun henkeen

    25.06.2013 - 13:01Anni Alatalo

    1970-luvulla kaikki oli paremmin: makkara oli hyvä arkiruoka. Voin ja juuston määrässä ei säästelty, ja Leena hukutti mansikat viiniin.

    Koti 679 1

  • Festareilla jorataan hedelmien ja pikkusuolaisten voimalla

    Mitkä ovat sinun festarievääsi? Kuva: Siiri Huttunen, Yle Olotila 20.06.2013 - 11:53Siiri Huttunen

    Jee, festareille! Mukaan pakataan ainakin hattu, aurinkorasva, korvatulpat ja sadetakki. Entäs ruokapuoli? Toiset luottavat festarimättöön ja toiset varautuvat omilla eväillä. Mitkä ovat sinun festarievääsi?

    Tee itse 27

  • Laitakaupungin kanat: Ja ne munat!

    Munia omilta kanoilta, Kuva: Laitakaupungin kanat, Yle Olotila. 12.06.2013 - 15:20Helena

    Kanat eivät kauaa pidätelleet lahjojaan ja Laitakaupungin kanalasta on tullut täysin omavarainen munien suhteen.

    Blogit 16

kaikki aiheet

blogit

arkisto

Olotilan kaikki jutut aikajärjestyksessä.

arkisto

Muualla Yle.fi:ssä