MUNALETTUVOILEIPÄ

2 raakaa munaa
1 rkl vettä
1 dl juustoraastetta
1 tl rypsiöljyä
suolaa
näkkileipää
nokare levitettä


MUNALETTUTAIKINAN VALMISTAMINEN

-vatkaa munat rikki haarukalla tai pikkuvispilällä
-sekoita tilkka vettä munien joukkoon
-raasta vähärasvaista juustoa desin verran


MUNALETTUJEN PAISTAMINEN

-käännä liesi nelosteholle ja nosta pannu liedelle
-sekoita juustoraaste munaseokseen
-kaada pannulle tilkka öljyä
-nostele juusto-munamassaa lusikalla neljään eri kohtaan pannulle
-käännä letut, kun ne alkavat hyytyä
-sulje liesi ja anna lettujen kypsyä vielä puoli minuuttia
-ota letut pannulta ja pyyhkäise pannu puhtaaksi