KÖYHÄT RITARIT 4 viipaletta pullapitkoa tai vaaleaa leipää 4 rkl maitoa nokare voita mansikkahilloa 1 dl kuohukermaa ripaus sokeria KÖYHIEN RITARIEN VALMISTAMINEN -kuumenna paistinpannu liedellä nelosteholla -kaada maitoa lautaselle ja kasta pullaviipaleet maidossa -ravista liika maito pois ja paista viipaleet rapeapintaisiksi voissa -sammuta liesi, kun olet kääntänyt pullaviipaleet ANNOS KÖYHIÄ RITAREITA -kaada kylmä kuohukerma kuivaan kulhoon -vatkaa kerma vaahdoksi -mausta vaahto ripauksella sokeria -nosta paistettu pullaviipale lautaselle, annostele sopivasti kermavaahtoa ja mansikkahilloa viipaleen päälle