RAHKALETTU 4 munaa 1 purkki rahkaa 1 dl vehnäjauhoja 1/2 – 1 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria ripaus suolaa rypsiöljyä paistamiseen 1 dl marjahilloa 1 dl pakastemarjoja RAHKALETTUTAIKINAN VALMISTUS -vispaa munat vaahdoksi ja sekoita ne rahkan kanssa -sekoita taikinaan jauhot, sokerit ja suola -lisää vielä 2 tl öljyä, niin et tarvitse paistamiseen paljoa rasvaa LETTUJEN PAISTAMINEN -käännä liesi neloselle ja kuumenna pannu -pane tilkka öljyä pannulle ja paista noin puolen sentin paksuisia lettuja -paista varovasti, sillä nämä letut palavat helposti RAHKALETTUANNOKSEN VALMISTAMINEN -nosta rahkalettu lautaselle -sekoita hillo ja sulatetut marjat -nosta marjaseosta lettujen päälle