LIHAMAKAROONILAATIKKO Lihamakaronilaatikko 1 l vettä 1 rkl rypsiöljyä 1 tl suolaa ½ l makaronia Liha-kasvisseos 1 rkl rypsiöljyä 250 g jauhelihaa 2 dl sipulisilppua ½ tl mustapippuria ripaus suolaa Munamassa 2 munaa 1 l maitoa muskottipähkinää paprikaa Vuokien voiteluun 1 rkl rypsiöljyä LIHAMAKARONILAATIKON VALMISTUS Makaronien keitto -kiehauta vesi ja sekoita veteen öljy, suola ja makaronit -sekoita, kunnes vesi alkaa kiehua uudelleen -keitä makaroneja hiljalleen 15 minuuttia Liha-sipuli-seoksen valmistus -kuumenna pannu ja öljy -kypsennä jauhelihaa pannulla viitisen minuuttia -sekoita sipulisilppu jauhelihan joukkoon ja jatka kypsentämistä pari minuuttia -mausta paistos mustapippurilla Munamassan valmistus -vispaa munat, lisää mausteet ja sekoita maito munien kanssa LAATIKKOAINEKSET VUOKAAN -voitele uunivuoat -sekoita lihaseos ja munamaito makaroni-vesiseokseen -nostele massa voideltuihin uunivuokiin -paista laatikkoa 180 asteessa 1 tunti -ylimääräisen kypsän, jäähtyneen makaronilaatikon voit myös pakastaa RUOKA-ANNOKSEN KOKOAMINEN - nosta laatikkoa sopiva määrä lautaselle - laita vähän puolukkasurvosta (mieluummin kuin ketsuppia)