Nimenomaan, kilpirauhasen vajaatoiminta johtuen jodin alhaisesta saannista saattoi olla syy Itä-Suomen populaation korkeisiin kolesteroliarvoihin. Ne putosivat luonnostaan jodioidun suolan saavuttua Itä-Suomen kauppoihin (yhdessä jääkaappien ym. flavonoideja ja C-vitamiinia ruoissa säilyttävän vaikutuksen kera).
Herääkin kysymys, oliko Pohjois-Karjala Projektilla mitään itsenäistä vaikutusta?

Muodosta oma mielipiteesi tämän sivuston lukemisen jälkeen: http://www.weresearchhealth.com/index.php/archives/1488

– A. Parviainen (ei varmistettu)