Vertti 5v
- Yksi mun herkkuruoka on makaronilaatikko. Mua vaan ihmetyttää,
että miksi makaronissa on reikä? Onko niissä joku vika?

Makaronissa on reikä, jotta kastike tai muu ruoka tarttuisi siihen
paremmin. Italiassa makaroni-sana tarkoittaakin nykyisin juuri
reiällistä putkipastaa. Alun perin se oli samanlainen yleisnimitys kuin
pasta-sanakin. Pasta taas tarkoittaa taikinaa. Italiassa pastoja on
lukematon määrä erilaisiin käyttötarkoituksiin. Perussääntö on, että ohut pasta sopii kevyille kastikkeille ja leveämpi raskaammille kermakastikkeille. Putkipasta eli makaroni on omiaan lihaisammille kastikkeille sekä laatikkoruokiin.. Italiassa, kuin myös Suomessa, makaronia syötetään paljon lapsille, koska sitä on helppo syödä.