Kun äiti tekee vappuna simaa, niin ensin ne rusinat menee sinne siman pohjalle, lopuksi ne nousee siman pinnalle. Osaavatko rusinat uida?

Simaan laitetaan hiivaa, joka alkaa käydä ja muodostaa simaan ilmakuplia. Ilmakuplat ovat samanlaisia hiilidioksidikuplia kuin kaupasta ostetussa limsassa. Hiiva käyttää samalla myös sima-astian pohjalla olevia rusinoita. Niihinkin kertyy kaasua, ja rusinoista tulee siman pinnalla pomppivia vappuilmapalloja.