k-meleon kirjoitti:Entäs peruna, potaatti, tuo Inkojen Aarre ja Lahja Ihmiskunnalle?
moxu kirjoitti:Ahvenanmaan auringon alla kasvaa tunnetusti laadukas peruna
Miten niin "tunnetusti laadukas peruna"?
Eikö peruna taritse suht viileän ilmanalan ja hiekkaiseen taipuvaisen maan ollakseen edes siedettävää? Vai onko Ålandialla merituulten ansiosta riittävän kalsaa? Hiekkaista maata sieltä löytynee... Ruåttalaiset (ne varhais-) perunat ainakin ovat pelkkiä mauttomia tärkkelyspaukkuja. Sen sijaan Lapin puikulat, Lemin punaiset ja vastaavat pesevät mennen & tullen kaikenmaailman Siiklit ja Timot.
https://portal.mtt.fi/portal/page/porta ... lajikkeita
Sitä ollaan sorruttu mainoksen uhriksi, näinkin arkisessa ja jokapäiväisessä asiassa kuin perunassa. Minä kun satun ymmärtämään yhtä sun toista perunananviljelystäkin niin tässä pari faktaa...
-Ahvenanmaalla kasvaa peruna hyvin. Maaperä on otollista ja ilmasto sopivaa, ei se pottu mikään arktinen laji ole.
-Peruna on varsin vaatimaton kasvatettava, mutta tyhjästä sekään ei kasva. Kasvaa myös savimaassa, varsinkin jos maata on kevennetty hiekalla tai turpeella.
-Tärkein tekijä perunan kasvatuksessa on viljelijän luonne! Voittoa sopii toivoa ja odottaa, mutta perunanviljely on pitkäjänteistä puuhaa eikä se sovi kvartaalibisnekseksi.
-Hyvä peruna vaatii...
1. kunnon maaperän. Viljelyalasta on osa oltava kesannolla pari, jopa kolme vuotta. Tänä aikana pellosta saadaan mm. poistetuksi rikkakasvit mekanisella harauksella.
2. Ennen perunansiementen vakoon panoa lannoitetaan viljelyyn tuleva peltoala kohtuullisesti, mutta ei raettakaan liikaa.
3. Ojien reunat ja muut huonot paikat jätetään tyhjäksi, ei siellä mikään kasva kuitenkaan kunnolla. Se ottaa luonnolle, ei voi mitään.
4. Siemenperunaa vakoon tiputettaessa on huomattava jättää siementen väliin tarpeeksi tilaa.
5. Tässä tulee yksi tärkeimmistä. Siemenperuna on oltava
tervettä ja
lajikepuhdasta. Se, että jo isoisä kasvatti samaa lajiketta ei tarkoita etteikö siemenperunakantaa tarvitse uusia aika ajoin. Se maksaa tietenkin, mutta se maksaa itsensä takaisin.
6. Sadonkorjuun aikana seuraaviksi siemeniksi valitaan parhaat, ehjät ja sopivan kokoiset perunat. Siis ei rikkinäisiä, eikä muutakaan sontaa. Huonosta siemenestä ei erkkikään pysty kasvattamaan hyvää perunaa!
Minulla sattui yhdessä vaiheessa olemaan liikaa maata, muuallakin kuin kynsien alla, joten päätin näyttää turvenuijille kuinka perunaa viljellään. Näytin kanssa!
Siinä vaiheessa kun tarkastettu lajikepuhdas siemenperuna (Siikli) alkoi antamaan satoa, ajoin sitä Helsinkiin niin paljon kuin tavaraa riitti. Silti loppui kesken, joka vuosi. Katsokaas kun ensin tulee laatu ja sitten laatu. Tuotat hyvää tavaraa ja voit ottaa siitä lähes mitä haluat. Joku äijä kävi minulta kysymässä, että mitä se peruna oli kun minä eilen sinulta ostin? Siikliä. Jaa, olen minä ennenkin Siikliä ostanut, mutta ei se ikinä ole noin hyvää ollut, totesi äijä.
On tainnut jäädä
k-meleon paralta myös laadukas peruna saamatta.
