31.10.2000
Kuusipuusta syöpää ehkäisevä elintarvike

Kuusen lignaaneistako apu syöpään ?

Joka neljäs suomalainen kuolee syöpään. Syövän yleistyminen on saanut tutkijat ympäri maailmaa etsimään syöpää ehkäiseviä tai sen kasvua hidastavia aineita lisättäväksi elintarvikkeisiin. Tutkijat ovat kiinnittäneet huomiota suolistobakteerien synnyttämien lignaanien vähäisyyteen syöpään sairastuneilla.

Lignaaneja on löydetty rukiista ja pellavasta. Åbo Akademian tutkimukset ovat johtaneet kuusen oksasta eristetyn lignaanin löytymiseen. Kuusi sisältää lignaania sata kertaa enemmän kuin pellavarouhe ja viisikymmentätuhatta kertaa enemmän kuin ruislese.

Professori Risto Santin tutkimusryhmä Turun yliopistolta on saanut lupaavia tuloksia solutasolla ja koe-eläimillä. Naarasrottien rintasyöpäkasvainten koko ja lukumäärä vähenivät testeissä. Kokeelliset syöpämallit näyttävät vihreää valo myös rukiille ja pellavalle.

Turkulaiset tekevät tiivistä yhteistyötä japanilaisten kanssa, sillä meillä yeisimmät syövät rinta- ja eturauhassyöpä ovat harvianaisia Japanissa.

Santti uskoo, että jo ensi vuonna lignaanilla tehdään kliinisiä kokeita. Hänen mukaansa kuusen lignaania sisältävät funktionaaliset elintarvikkeet tulevat markkinoille muutamassa vuodessa.

Toimittaja: RAIJA KANTOMAA