http://blogit.yle.fi/asiasana/rossypottu fi http://blogit.yle.fi/puoliseitseman/rossypottu-0 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even" property="content:encoded"><p><strong><span class="blogz-inline-image blogz-inline-image--large"><a href="http://blogit.yle.fi/sites/blogit.yle.fi/files/body_images/rossypottu_1.jpg" class="blogz-inline-image-link"><img title="" class="blogz-imagestyle-large lightbox-enabled" typeof="foaf:Image" src="http://blogit.yle.fi/sites/blogit.yle.fi/files/styles/mobile/public/body_images/rossypottu_1.jpg?itok=IdRPxEDi" alt="Rössypottu on oululainen perinneruoka" /></a></span>Rössypottu 4:lle</strong></p><p>150 g palvikylkeä<br />200 g rössyä eli veripalttua<br />1 sipuli<br />500 g perunoita<br />suolaa<br />6-7 maustepippuria<br />1-2 laakerinlehteä<br />50 g voita<br />vettä<br />2 rkl siirappia</p><p>Pilko ainekset kuutioiksi ja laita voi kattilaan sulamaan. Freesaa voissa muutama kuutio rössyä, sipulit ja perunat ja palvikylki. Lisää kattilaan vettä niin että kaikki peittyy. Lisää myös suolaa, pippurit ja laakerinlehdet. Kun perunat ovat kypsiä, lisää joukkoon hieman siirappia ja tarkista suolan määrä. Lopuksi pinnalle loput rössykuutiot. Anna seisahtaa kannen alla ennen tarjoilua.</p><p><em>Ohje: Janne Pekkala, ravintoloitsija/rokkikokki/perhokalastaja</em></p><p><em><br /></em></p><p><em><em>Katso Puoli seitsemän -lähetyksessä nähty juttu rössypotun teosta: <a href="http://areena.yle.fi/tv/2030019?start=3m43s">Janne Pekkala näyttää Meri-Tuuli Lindströmille, kuinka syntyy oikeaoppinen rössypottu. </a></em></em></p><p><span class="blogz-inline-image blogz-inline-image--large"><a href="http://blogit.yle.fi/sites/blogit.yle.fi/files/body_images/kuva_4_0.jpg" class="blogz-inline-image-link"><img title="" class="blogz-imagestyle-large lightbox-enabled" typeof="foaf:Image" src="http://blogit.yle.fi/sites/blogit.yle.fi/files/styles/mobile/public/body_images/kuva_4_0.jpg?itok=ATmDiHf3" alt="Janne Pekkala opettaa Meri-Tuulille rössypotun tekoa. " /></a></span></p></div></div></div><ul class="links inline"><li class="quote first last"><a href="/comment/reply/5410?quote=1#comment-form" title="Quote this post in your reply.">Lainaus</a></li></ul> Mon, 21 Oct 2013 10:28:56 +0000 Riina_Ps 5410 at http://blogit.yle.fi http://blogit.yle.fi/puoliseitseman/rossypottu-0#comments