Hakutulos
Hakuehdoilla löytyi 7 artikkelia tai teemaa.
Gäddfärs (1983)
Det är traditionell och ordentlig mat som tillagas i Mat med mersmak. Kocken Bertel Lindvik går grundligt tillväga med riktiga råvaror. Här gör han färs på gädda.
1 videoleike
Helstekt älgfilé med murkelstuvning (1983)
I älgjaktstider kan det vara på sin plats med ett enkelt men läckert recept på älgfilé. Bertel Lindvik kockar.
1 videoleike
Trattkantarellsås över öppen eld (1995)
En korg full med trattkantareller man har plockat själv, en stekpanna, en lägereld och smör. Det är allt man behöver för en underbar måltid i skogen.
1 videoleike
Strömming och åkerbärsparfait (1983)
Alla matglada vänner skall lära sig tillreda köksmästarströmming.
1 videoleike
Brännässlor och andra läckra ogräs (2003-2010)
När våren kommer kan du hitta de hälsosammaste och godaste råvarorna i skog och dike. Vivi-ann Sjögren, Kenneth Nars och Alexandra de Paoli brinner alla för nässlor och andra ogräs.
6 videoleikettä
Urbenad lammstek (1983)
I Mat med mersmak används igen fina råvaror. En fin lammbit som benas ur och fylls med allehanda godsaker och äts med potatisgratäng.
1 videoleike
Tv-mat och mat-tv (1964-2000)
Matprogrammen dök upp i våra apparater redan under TV:ns barndom, och kockprogram hör väl ännu till de populäraste. Här kockas på olika sätt och med olika resultat.
86 videoleikettä