Elävä arkisto / Oma elämä / Juhlapäiviä ja perinteitä / Pääsiäisessä nivoutuvat monet perinteet /

Asia on pihvi: Pääsiäisruokia

1972

HUOM: Valitettavasti palvelussa on hetkellinen tekninen häiriö. Kokeile ladata sivu hetken kuluttua uudelleen. Ohjeita. Jos käytät Elävää arkistoa ulkomaisessa verkossa saattaa kyseinen klippi olla sopimusehtojemme johdosta katseltavissa vain Suomessa, tällöin asiasta on maininta artikkelissa.

OBS: Tillfälligt tekniskt avbrott. Prova att ladda om sidan eller kom tillbaka om en stund. Tilläggsuppgifter. Om du använder Arkivet utanför Finland kan du kontrollera om klippet på grund av våra kontraktsvillkor endast är tillgängligt i Finland. Detta står i så fall i artikeln.

NOTE: Our service is experiencing temporary technical difficulties. We are sorry for the inconvenience, please try again after a while or try to refresh the page. Some videoclips are only available in Finland due to the terms of our agreements (possible limitations are mentioned in the article).

Lammaspataa ja pashaa 31.03.1972 | kesto: 30:54 (Video)

Keittiömestarit Veijo Vanamo ja Jaakko Kolmonen värjäävät pääsiäismunia liturgisin värein ja valmistavat taloudellista lammaspataa.

Herrojen keittiössä valmistuu myös perinteinen pääsiäisherkku pasha. Tällä ohjeella pitäisi maukkaan jälkiruoan syntyä:

6 kahvikupillista (kkp) rahkaa
4 keltuaista
3 kkp kermaa
2 kkp sulatettua voita
2-3 kkp sokeria
2 kkp maitoa
1 vaniljatanko
1 dl korintteja tai rusinoita
1 pieni sitruuna
1 appelsiini

Teksti: Emilia Kemppi

AVAINSANAT: jälkiruoat, kananmunat, keittiömestarit, keittiöt, kokit, lammas, pasha, pataruoat, pääsiäinen, reseptit, ruoanvalmistus, ruoat, ruokaohjeet, ruokaohjelmat, säästäminen, säästäväisyys