Torstai 27.4. klo 18.20



Sekunda tiilikattoja löytyi lisää katsojapalautteen kautta.

Herkullisia kalasäilykkeitä kotikonstein: savuahventa, yrttisärkeä ja kuoretta kiiskiliemessä.

SAVUKUOREITA KIISKILIEMESSÄ

Kiiskiltä poistetaan suolet ja laitetaan kokonaisina yrttien, pippureiden, ja 1,8 % suolan kanssa. Savukuoreet ladotaan purkkeihin ja päälle kaadetaan siivilöity kiiskiliemi. Purkit suljetaan ja kypsennetään 130 asteisessa uunissa 1 tunti ja 100 asteisessa uunissa 2 tuntia.

YRTTISÄRKEÄ
PURKISSA

Perattuja särkiä
Rypsiöljyä
Saksankirveliä
Sitruunamelissaa
Valkosipulia
2-3 valkopippuria
2-3 mustapippuria
kalacurrya ripaus
1,8 % suola