|YLE|                          w w w . y l e . f i / k a m e r a k i e r t a a
> tulossa
arkisto
reseptit
tekijät
palaute
etusivu

Torstai 19.04. klo 18.20







Kevät tuo varjo- ja riippuliitäjät Ailigastunturin huikaisevan kauniisiin maisemiin. Paikka on monien mielestä Suomen paras. Täällä voi lentää myös kesällä, jolloin lumen sijasta varvikko pehmentää laskuja. Esa Alaraudanjoki näki varjoliitimen ensimmäisen kerran Ranskassa ja ilmoittautui heti Helsingin varjoliitoseuran kursseille. Mikkeliläinen Markku Erkkilä puolestaan lentää riippuliitimellä, joka kestää kovempia tuulia ja jolla Suomessa lennetty jopa 300 kilometrin matka.





Yrttikoulu jatkuu. Kevään ensimmäisessä osassa esitellään eri timjami- eli ajuruoholajeja: tarha-ajuruoho, sitruuna-ajuruoho ja tenonajuruoho, joka nimensä mukaisesti on kotoisin Tenojoen laaksosta. Timjami sopii hyvin esimerkiksi lampaan ja riistan maustamiseen. Iisoppi taas kalan seuraksi. Näistä kaikista saa erinomaisia yrttiöljyjä salaatteja varten.

Seuraavassa jaksossa puhutaan yrttilikööreistä ja yrteillä maustetuista viinoista. Niitä voi muuten kukan tahansa maustaa itsekin. Saksankirveli, minttu, kumina, mariantuoksuheinä, tuoksusimake, väinönputki, keltakatkero ja koiruoho ovat tunnetuimpia alkoholijuomien yrttejä.









Riippumaton ajattelija.

Nyt on sitten kuultu sellainenkin järkyttävä asia, että meillä onkin varaa vain tuottavaa hoitotyötä tekevien palkkojen korjaamiseen. Mutta mitä on tuottava hoitotyö? Pelkään pahoin, ettei se ole hyvää hoito, vaan ihan jotain muuta. Kivun lievittäminen tai ihmisarvoisen elämän tarjoaminen parantumattomasti sairaille ei ilmeisesti ole tuottavaa hoitotyötä. Ei ole kaukana sellainen ajatus, että hoitamatta jättäminen tai kuolemaan auttaminen onkin kaikkien tuottavinta hoitotyötä.


<< Takaisin arkiston etusivulle