MAKUPALAT 12.1

Jauheliha-perunapihvit

 

	
	800 g jauhelihaa
	800 g perunaraastetta
	4 munaa
	2 dl korppujauhoja
	2 dl kuohukermaa
	3 dl vettä
	musta- ja valkopippuria
	muskottipähkinää
	soijakastiketta
	suolaa

Sekoita ainekset keskenään ja anna taikinan seisahtaa hetken aikaa.
Voit kypsentää koepihvin mikroaaltouunissa.
Paista kuitenkin pihvit pannulla voissa tai öljyssä.