Makupalat osa 12 / 25.3.97
Banaanibroileri
broilerisuikaleita
öljyä/voita
banaani
kasvirasvavalmistetta/kermaa
sinihomejuustoa
currya
kurkumaa
kanaliemijauhetta
Paista broileripalat.
Lisää siivutettu banaani, curry ja kerma.
Anna hautua hetken ja lisää juusto ja kurkuma.
Lisää tarvittaessa liemijauhetta.
Hauduta hetki hiljaisella tulella.
Pekonibroileririsotto 1
Broilerisuikaleita
pekonia
voita/öljyä
sipulia
aromisuolaa
paprikaa
pippuria
riisiä
parsakaalta
kukkakaalta
Paista broilersuikaleet ja pekonit.
Lisää sipulit ja masuteet.
Kaada päälle riisiä, vettä ja kaalit.
Anna hautua n. 20 minuttia,
tarkkaile veden määrää, niin etteivät riisit
kuivu vaan imevät kypsyessään kaiken veden.
Päärynäohukaiset
n. ½ l maitoa
4 dl vehnäjauhoja
suolaa
öljyä
kanelia
2 kananmunaa
Sekoita aineksista ohukaistaikina ja siivuta päärynät.
Paista päärynäsiivuja hetki voissa ja lisää ohukaistaikinaa
päälle.
Paista ohukaisten tapaan.
|