Makupalat osa 12 / 25.3.97

Banaanibroileri

	broilerisuikaleita
	öljyä/voita
	banaani
	kasvirasvavalmistetta/kermaa
	sinihomejuustoa
	currya
	kurkumaa
	kanaliemijauhetta

Paista broileripalat.
Lisää siivutettu banaani, curry ja kerma.
Anna hautua hetken ja lisää juusto ja kurkuma.
Lisää tarvittaessa liemijauhetta.
Hauduta hetki hiljaisella tulella.

Pekonibroileririsotto 1

	Broilerisuikaleita
	pekonia
	voita/öljyä
	sipulia
	aromisuolaa
	paprikaa
	pippuria
	riisiä
	parsakaalta
	kukkakaalta

Paista broilersuikaleet ja pekonit.
Lisää sipulit ja masuteet.
Kaada päälle riisiä, vettä ja kaalit.
Anna hautua n. 20 minuttia,
tarkkaile veden määrää, niin etteivät riisit kuivu vaan imevät kypsyessään kaiken veden.


Päärynäohukaiset

n. ½ l	maitoa
4 dl	vehnäjauhoja
	suolaa
	öljyä
	kanelia
2	kananmunaa

Sekoita aineksista ohukaistaikina ja siivuta päärynät.
Paista päärynäsiivuja hetki voissa ja lisää ohukaistaikinaa päälle.
Paista ohukaisten tapaan.