Makupalat 40 / 11.11.97
Intialainen kanapata
400 g broileria suikaleina
1 prk tomaattimurskaa
1-2 sipulia
2-3 paprikaa
2 rkl currya
kuminaa
Tandoori-mausteseosta
valkosipulia
suolaa
öljyä
Sekoita curry vesitilkkaan.
Paista sipulit ruskeiksi öljyssä.
Lisää broilersuikaleet ja kypsennä.
Lisää cuury-vesiseos jamuut ainekset,
anna hautua 10-15 minuuttia.
Tarjoa riisin kera. Riisin sekaan voi laittaa mausteeksi vaikkapa timjamia.
|