MAKUPALAT osa 47 / 30.12.97
spagettia ananasta herne-maissi-porkkana-sekoitusta kinkkua salaatinlehtiä suolakurkkua tuorekurkkua oliiveja ranskankermaa chiliketsuppia aromisuolaa Pilko ainekset ja sekoita Ranskankermasta ja mausteista kastike. Sekoita salaatti ja anna maustua jääkaapissa muutama tunti.
perunaa sipulia suolakurkkua kaprista valkopippuria mustapippuria Pilko ainekset saman kokoisiksi kuutioiksi. Sekoita ja lisää majoneesi.
Majoneesi: 3 munankeltuaista n. ½ l öljyä sinappia suolaa sokeria valkopippuria kermaa tai maitoa Erota munista pelkät keltuaiset. Lisää öljy keltuaisiin voimakkaasti vatkaten erittäin ohuena nauhana. Lisää mausteet ja tarvittaessa ohenna kermalla tai maidolla.
|