MAKUPALAT osa 15 / 14.4.98
Sitruunabroileri
broilerin rintafileitä
sitruunamehua
sitruunatuorejuustoa
sitruunapippuria
tuoremehua
suurustetta
kuohukermaa
Ruskista rintafileet pannulla.
Lisää pannulle tuorejuusto ja loraus sitruunamehua ja appelsiinituoremehua.
Anna hautua muutama minuutti.
Mausta sitruunapippurilla, suurusta tarvittaessa ja lisää kermaa, jos niin haluat.
Jos et pidä kovin happamasta mausta, jätä sitruunamehu pois.
Pannupulla
250 g voita/margariinia
9 dl vehnäjauhoa
6 tl leivinjauhetta
4½ dl sokeria
4½ dl maitoa
Päälle: kanelia
sokeria
Nypi voi / margariini, vehnäjauhot ja leivinjauhe.
Lisää sokeri ja maito. Tasoittele taikina leivinpaperin päälle pellille
ja ripottele pinnalle sokeria ja kanelia.
Paista uunissa 225 asteessa noin 25 minuuttia.
|