MAKUPALAT osa 28 / 21.7.98

Tikkupihvit

	naudanfileetä
	sinappia
	valkosipulia
	pippuria
	grillimaustetta

Nuiji pihvit ohuiksi. Levitä pintaan mausteet ja kääri tiukasti vartaan ympärille.
Paista grillissä parilan päällä.

Tuliset possuvartaat

Marinadi:
	chiliketsuppia
	soijaa
	Tabascoa
	tuoremehua
	pippuria

Sekoita marinadi ja kaada vartaitten päälle.
Anna maustua, pyrittele vartaita aina välillä.
Paista grillissä kypsiksi ja tarjoa esimerkiksi tortillaleipien ja salsakastikkeen kanssa.