MAKUPALAT osa 25 / 22.6.99

Broileria ja kukkakaalia siiderissä

 

	broilerin rintafileitä
	kukkakaalia
	siideriä tai valkoviiniä
	grillausmaustetta
	voita/rypsiöljyä

Marinadi:

	chiliketsuppia
	soijaa
	sipulia
	purjoa
	musta- ja rosépippurina
Sekoita marinadi ja anna broilerin maustua mielellään muutama tunti. Paista muurinpohjapannulla ja lisää muuta pilkotut ainekset. Lorauta lopuksi siideriä ja tarkista maku, lisää grillausmaustetta tarvittaessa.