MAKUPALAT 14.9.99

Broileria ja perunaa japanilaiseen tyyliin

	broilerifileitä
	uusia perunoita
	sipuli
	kukkakaalia
	parsakaalia	
	teriyaki-kastiketta
	soijaa
	pippurisekoitusta
	vettä
	voita + öljyä
	


Paista sipulia voi-öljyseoksessa isoina lohkoina. Lisää paloiteltu broileri ja jatka paistamista. Lisää perunat ja paista niitäkin hetki. Lorauta teriyaki-kastiketta, hieman tavallista soijaa ja pippuria. Lisää vettä niin että ainekset peittyvät. Anna kiehua 5 min. Lisää kaalit ja anna niidenkin hautua pehmeiksi.