MAKUPALAT 21.9.99

Kasvispasta 

	munakoisoa
	kesäkurpitsaa
	purjoa
	sipulia
	paprikaa
	valkosipulia
	punaviiniä
	murskattua tomaattia
	porkkanaraastetta
	chiliketsuppia
	kanelia
	ranskankermaa
	basilikaa
	suolaa ja pippuria
Kuullota pilkotut vihannekset voissa tai oliiviöljyssä. Lisää tomaattimurska ja viini ja anna hautua hetken aikaa. Lisää porkkanaraaste ja anna vielä hautua muutama minuutti. Lisää pilkottu basilika ja ranskankermaa. Tarkista maku, lisää pippuria ja suolaa ja tarjoa keitetyn pastan ja juustoraasteen kera.