|
||||||||
|
Mammamia tarjoaa suomalais-italialaisia mausteita! Kaksi kokkia. Yksi on amatööri ja toinen ammattilainen. Kaksi keittiötä ja kaksi kotimaata. Suomi ja Italia. Yksi sukulaisuussuhde. Poika ja täti. Mamma Mia! Anna-Marie Rantala-Ragazzini muutti Italiaan, Emilia-Romagnan maakuntaan 80-luvun puolivälissä ja perusti sinne perheen. Hän on intohimoinen kokki, joka tekee kaikki perheen ruoat alusta loppuun käyttäen ainoastaan paikallisia raaka-aineita. Hänestä on tullut mamma italiana, kuten hän itse sanoo. Jani Lehtinen on porilainen keittiömestari ja ravintoloitsija. Hän rakastaa italialaisen keittiön lisäksi satakuntalaisia raaka-aineita. Yksi tärkeä vaikuttaja hänen keittiöinnostukseensa on juuri Anna-Marie Rantala-Ragazzini, hänen tätinsä. Yhdessä he ovat tehneet ruokaa vuosikaudet vuoroin Italiassa, vuoroin Suomessa. He ovat myös julkaisseet yhteisen keittokirjan. Uudessa kymmenosaisessa Mamma Mia -sarjassa he ylistävät niin suomalaista kuin italialaistakin kotiruokaa! Ohjelmassa tehdään samasta menusta kaksi versiota: suomalainen ja italialainen - esimerkiksi suomalainen siikakeitto ja italialainen kalakeitto. Jokaisessa ohjelmassa valmistetaan ruokaa sekä Satakunnassa että Emilia-Romagnassa. Lisäksi Anne-Marie ja Jani jututtavat myös paikallisia raaka-aineiden tuottajia. Tuotanto Saku Tuominen ja Jaana Besmond, T&T – Broadcasters. |
||||||||
TV2 | Anna palautetta ohjelmasta |
|
Yleisradio OY PL 64 00024 Yleisradio Radiokatu 5 00024 Helsinki | Puh. +358 9 14801 | Sähköposti: etusivu.toimitus@yle.fi |
Vastaavat ohjelmatoimittajat |
||
 |
|||
|
|||
