YLE Mamma mia

Crema Chantilly ja tuoreita vadelmia
3 dl	maitoa
1 	sitruunan kuori
Kiehauta maito ja sitruunan kuori


3 kpl	keltuaista
1½ dl	sokeria
30 g	jauhoja
2 dl	vaahdotettua kermaa
Sekoita keskenään ja yhdistä kuuman sitruunamaidon kanssa , kuumenna vielä niin että creemi pulpahtaa pari kertaa. Nosta jäähtymään ja sekoita jäähtyneeseen creemiin vispattu kermavaahto sekaan. Kaada vuokaan ja asettele vadelmat päälle. Laita kylmään odottamaan tarjoilua.