|
YLE Mamma mia Orata al cartoccio 2 kpl n. 350 g Orata - kalaa. (Mikä tahansa valkolihainen kala käy) suolaa öljyä hienonnettua persiljaa valkosipulinkynsiä sitruunan mehua ja sitruunan viipaleita Aseta uunipellin tai vuoan pohjalle alumiinipaperi. Pudista kala ja aseta se paperin päälle. Suolaa kala makusi mukaan. Hienonna persilja ja valkosipuli yhteen ja mausta sillä kala päältä ja sisältä. Levitä sitruunan mehu kalalle ja aseta viipaleet kalan päälle. Sulje alumiinipaperi. Paista uunissa noin 20 minuuttia, uunin lämpötila 175 astetta. |