11.3.2003
VÄÄRÄT HIILIHYDRAATIT
VOIVAT ESTÄÄ LAIHTUMISEN
Voisiko
epäonnistuneiden laihdutusyritysten taustalla olla fysiologisia
syitä? Siitä ovat lääkärit montaa mieltä.
Satu Huhta on Aito unelma -projektin aikana hakeutunut yksityislääkärille
useiden satojen eurojen tutkimuksiin, joista Kela korvaa osan. Sadulla
onkin todettu sokeriaineenvaihdunnan häiriö, johon liittyy
insuliinin liikaeritys. Se saattaa aiheutua vääränlaisista
hiilihydraateista.
- Puhdistettu
vilja aiheuttaa korkean verensokerin, ilmeisesti ruoka-aineallergiakin
voi aiheuttaa tätä taipumusta. Insuliinin liikaeritys
voi aiheutua ylipainosta tai toisinpäin. Se myös altistaa
diabetekselle, yleislääketieteen erikoislääkäri
Päivi Mäkeläinen kertoo.
- On
tutkimuksia, joiden mukaan osa ihmisistä reagoi helposti huonoihin
hiilihydraatteihin osa ei ollenkaan, ja loput ovat siltä
väliltä. Taipumus on osin ehkä perinnöllistäkin.
Satu
iloitsee eritoten siitä, että hän olisi saattanut
loppuikänsä vain ihmetellä, miksi laihduttaminen
ei onnistu.
Ruokavalio
pitäisi saneerata pysyvästi
Huonot
hiilihydraatit nostava veren sokeripitoisuutta voimakkaasti. Niitä
ovat esimerkiksi valkoiset vehnäjauhot, riisit ja pastat sekä
peruna, maissi ja sokeri. Myös eläinkunnan tuotteita pitäisi
harkita tarkoin.
Hyvät
hiilihydraatit, kuten muun muassa tumma riisi, täysjyväpastat
ja ruisleipä vaikuttavat veren sokeriarvoihin vähän
ja hitaasti. Tarvitaan myös hedelmiä ja kasviksia.
Satu
nauttii uuden ruokavalion lisäksi erilaisia vitamiineja ja
hivenaineita päivittäin. Niiden määrää
pyritään vähentämään sitä mukaa,
kun hänen veriarvonsa paranevat.
Yksi
prosentti laihduttajista
onnistuu pysyvästi
Euroopan
alueella laihduttaa tänä vuonna arviolta 230 miljoonaa
ihmistä. Tuoreen vertailu-tutkimuksen mukaan heistä vain
yksi prosentti laihtuu pysyvästi.
Suomalaisista
miehistä 55 prosenttia ja naisista 39 prosenttia on ylipainoisia.
Elämme paljon entistä terveellisemmin, mutta lihomme enemmän
kuin koskaan ennen. Suuri osa suomalaisista juo rasvatonta maitoa,
valitsee kevyttuotteita ja käy lenkilläkin. Eikä
mikään auta.
- Usein
katsotaan liikaa ruuan kaloreita, ei laatua. Ihminen on luotu syömään
käsittelemätöntä ravintoa, yleislääketieteen
erikoislääkäri Päivi Mäkeläinen korostaa.
Eli
jos syö vain teollisesti valmistettua, käsiteltyä
ruokaa, ei välttämättä laihdu, vaikka söisi
vähemmän ja liikkuisi enemmän.
Satu
Huhdan taistelu alkoi 120 kilosta. Kahdeksan kuukauden aikana paino
on pudonnut 15 kiloa. Erityisen iloinen Satu on siitä, että
missään vaiheessa ei ole tullut takapakkia, vaan suunta
on ollut koko ajan alaspäin.
Erilaisten
terapioiden ja ankaran itsetutkiskelun jälkeen Satu on päätynyt
siihen, että laihtuminen alkaa henkisestä muutoksesta.
Vasta sen jälkeen tulevat ravinto ja liikunta. Hän kuvailee
omaa muutostaan kuuden kohdan teorialla:
- Selkeä
motiivi.
- Sopiva
terapiamuoto.
- Laajat
laboratoriokokeet.
- Täysjyväviljaa
ja hedelmiä.
- Hyötyliikuntaa.
- Koko
elämä muuttuu!
Toimittaja:
MARITA SALONEN
Sadun
elämänmuutosta voi seurata osoitteessa:
www.yle.fi/terveys
Kaikki
Akuutissa olleet Aito Unelma -jutut:
Aito
Unelma - taistelu alkaa 1.10.2002
Aito
Unelma ja kilojen kirous 5.11.2002
Aito
Unelma ja joulun houkutukset 17.12.2002
Aito
Unelma ja uusi ruokavalio 11.3.2003
|